Cukr kandys bílý


Čaj a bílý kandysový cukr Diamant, to je ničím nerušený požitek. Pomalu se rozpouští a jeho jemná sladkost dovoluje plně uplatnit aroma čaje. Bílý kandysový cukr se výborně hodí i na přípravu likérů a ovoce v alkoholu.

Cukr kandys bílý

Meruňkový likér

- 500g sušených meruněk
- 3 ks hřebíčku
- 1 svitek skořicové kůry
- 150g bílého kandysového cukru Diamant
- 1 láhev ginu ( 0,7 l )


Nakrájejte meruňky na jemné proužky a ty naplňte spolu s kořením a kandysovým cukrem do prázdné láhve. Pak do ní nalijte gin, láhev dobře uzavřete, nechte stát v temnu přibližně 6 týdnů. Obsah přefiltrujte a likér nechte ještě nějakou dobu dozrát.